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Culture of the Fork

von , 2010 bei Columbia University Press

Kategorien: Geschichte, Europa

Verlag

Columbia University Press

ISBN E-Book

978-0-231-51845-1

ISBN Printausgabe

978-0-231-12150-7

Format

E-Book

Datum der Veröffentlichung

Juni 2010

Sprache

Englisch

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An eclectic foray into the cultivation, production, and social meaning of food.
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